【ワンパンレシピ】今夜はガッツリ揚げ物だ〜！バターでこんがり揚げ焼き、チーズカツレツのススメ

節約も大事だけど今晩はガッツリ揚げ物が食べたい！そんな日に作りたい、カツレツを紹介します！おうちごはんをワンランクアップして食卓も華やぐこと間違いなし！

揚げ物ってやっぱ美味い！

　今晩はハイカロリーな揚げ物が食べたい！ご飯とかき込んで食べたい、ビールのおつまみにもいいかも！そんな人に向けて、バターでこんがり揚げ焼きする、絶品カツレツのレシピを紹介します。カツではなく、カツレツっていうのがポイントです。食卓も華やかになること間違いなし♪

【材料】
　豚ロース肉　とんかつ用：150g
　たまご　中サイズ：1個
　乾燥パセリ：適量
　塩：小さじ1
　コショウ：お好み
　粉チーズ：大さじ1
　バター：15g
　パン粉：15g

　カツレツ用のソース
　ケチャップ：適量
　赤ワイン：大さじ1
　バター：カツレツを揚げた後の残りを使用　

ウェブマーケティングの会社を経営しつつ、趣味は料理や時計、車と幅広い領域に興味を持つ。特に料理が好きで、寸胴鍋でスープを炊くことも!　得意分野は、趣味領域のほかに金融やIT領域。