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【ワンパンレシピ】フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ” ズボラさんは試す価値あり!

2024.2.25 イチジュ

おうちでローストビーフを作るのはハードルが高い…。そんな人に向けて、フライパン一つで作れちゃう“バジル香る絶品ローストビーフ”を紹介!手間要らずのワンパンレシピで、絶品料理のレパートリーを増やしましょっ♪

フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ” 

フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ” フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ” 

 ローストビーフを作るのは、非常に面倒くさいです。「食器洗いも増える」「鍋には油はつくしで…」そんな悩みを解決するレシピとして、フライパン一つで完結できる“バジル香る絶品ローストビーフ”を作っていきます!

 週末はのんびりお肉を焼いて「自宅で一杯したいな〜」って人は必見です。洗い物を最小限に抑えて作れるので、後片付けのストレスも軽減できますよ♪

用意するもの

フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ”材料フライパン一つで簡単 “バジル香る絶品ローストビーフ”材料

【材料】
 ローストビーフ本体
 牛もも肉(あらかじめ常温に戻してもらえるとなお良いです!):400g
 塩:大さじ1
 こしょう:適量(お好みで調整)今回は小さじ1程度
 ホールバジル:適量(お好みで調整)今回は小さじ1程度
 ニンニク:2片
 オリーブオイル:大さじ2
 水:フライパンの8割になる量 

 ソース
 バター:15g
 赤ワイン:50ml
 醤油:50ml
 はちみつ:大さじ1

 イチジュ

ウェブマーケティングの会社を経営しつつ、趣味は料理や時計、車と幅広い領域に興味を持つ。特に料理が好きで、寸胴鍋でスープを炊くことも! 得意分野は、趣味領域のほかに金融やIT領域。

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