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ANTEPRIMA×ザ・ペニンシュラ東京 コラボアフターヌーンティー登場、チャームプレゼントも

2022.4.15 LASISA編集部

ザ・ペニンシュラ東京と「ANTEPRIMA(アンテプリマ)」とのコラボメニュー「ANTEPRIMA アフタヌーンティー」が期間限定で楽しめます! ギフトとして、ANTEPRIMAのオリジナルチャームも!

ANTEPRIMAのワイヤーバッグがキラキラ輝くスイーツに♪

「ANTEPRIMA アフタヌーンティー」/¥7,337(税込)

 日本人女性として初めてミラノコレクションに公式参加した荻野いづみさんがクリエイティブ・ディレクターを務めるファッションブランド「ANTEPRIMA(アンテプリマ)」と、ラグジュアリーホテルのザ・ペニンシュラ東京(東京都千代田区)とのコラボメニュー「ANTEPRIMA アフタヌーンティー」が登場します。

 同ホテルで、4月16日(土)から5月31日(火)までの期間に楽しめます。

ANTEPRIMAからインスピレーションを受け、作られたメニューの数々

 今回のコラボでは、ANTEPRIMAのシグネチャーアイテムとなるワイヤーバッグなどから、同ホテルのシェフがインスピレーションを受け、スイーツやセイボリーを作りました。

 コラボメニューでは、ワイヤーバッグのシルバーとゴールドをカラーテーマに、旬のライチやストロベリーを使用したセイボリーとスイーツ各6種を用意。

 セイボリーでは、ワイヤーバッグのハンドルをイメージしたシュリンプトースト、キラキラと輝くゴールドのワイヤーからインスピレーションを受けたビシソワーズのコンソメゼリーのほか、ワイヤーの手編みをイメージしたメープルとアーモンドで焼き上げたチュイルが飾られたフォアグラ。

 さらに、定番のサンドイッチは、スモークサーモンと卵サラダにミラノをイメージしてイタリア国旗に見立てた3色のパンも入っています。

ANTEPRIMAのオリジナルチャーム「MINI MINI WIRE」がプレゼントに!

 スイーツでは、ANTEPRIMAのロゴが際立つピンク色のストロベリーとライチのガナッシュを挟んだマカロン、シルバーのワイヤーバッグからインスピレーションを受けた、シルバー箔をあしらったストロベリーのコンポート入りジヴァラチョコレートタルトが楽しめます。

 さらに、ストロベリーガナッシュをバニラのババロアで包んだ人気のラ・フレーズ、ライチブラックティーを使ったヌガーバーも。

 ラ・フレーズとヌガーバーには、キラキラと輝くシルバースプレーが施されています。エレガントな金箔が乗ったライチムースとパッションフルーツクリームもIN♪

 このANTEPRIMA アフタヌーンティーでは、ANTEPRIMAのオリジナルチャーム「MINI MINI WIRE」がギフトとしてもらえます。チャームはゴールドとシルバーの2色で、1セットに付き1個プレゼント!

 なお、チャームの色は選ぶことができず、数量限定のため無くなり次第、終了となります。

〇「ANTEPRIMA アフタヌーンティー」
期間:2022年4月16日(土)~5月31日(火) 11:30~21:00
料金:お一人様¥7,337(税込)
場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー

■お問い合わせ
ザ・ペニンシュラ東京(代表)
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/special-offers/dining/anteprima-afternoon-tea

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