森永製菓、JA全農が明かす…《ホットケーキ作り方》分厚く“ふわふわ”にするコツって？

ホットケーキを焼くときは、
　
　卵と牛乳を混ぜてから
　
ミックスを入れると、ふわふわになります（生地を混ぜ過ぎると膨らみにくくなる）。なんだかミックスを先にボウルに入れたくなりますが、ぐっとこらえて、卵と牛乳が先です！前もつぶやいたのですけど今日が #ホットケーキの日 だったので🥞 pic.twitter.com/cBtLKpiZCc

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) January 25, 2022