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【ワンパンレシピ】自家製ホワイトソースがお手頃で美味しい! シチューにしてみた

2023.12.24 イチジュ

冬の寒い時期は温かい食べ物を欲しますよね。「シチューを作ろう! でも肝心なルーがない(汗)」というシーンで活用できる、ホワイトソースの作り方を紹介します。

フライパン一つで、自家製ホワイトソース

フライパン一つで、自家製ホワイトソースフライパン一つで、自家製ホワイトソース

 冬の寒い時期は温かい食べ物を欲しますよね。「シチューを食べたいけど、ルーがない…」「でもどうしても食べたい!」という時は、自分でホワイトソースを作ってみてはいかがでしょうか? 大量に作っておけば、グラタンやパスタにも使えるので献立の幅が広がります! 簡単な材料で作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

用意するもの

自家製ホワイトソース 材料自家製ホワイトソース 材料

【材料】
 小麦粉:100g
 バター:80g
 牛乳:900ml
 塩:2つまみ

 イチジュ

ウェブマーケティングの会社を経営しつつ、趣味は料理や時計、車と幅広い領域に興味を持つ。特に料理が好きで、寸胴鍋でスープを炊くことも! 得意分野は、趣味領域のほかに金融やIT領域。

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