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【ワンパンレシピ】トロットロのチーズを付けて食らう! フライパンひとつで簡単ヤンニョム風チキン

2023.12.24 イチジュ

「時間がないけど美味しいご飯が食べたい!」洗い物を最小限に抑える“ワンパンレシピ”を紹介! 今回は、韓国料理で人気のヤンニョム風チキンを作っていきます。

洗い物を最小限に! トロトロチーズのヤンニョム風チキン

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「無性に韓国料理が食べたい!」そんな時ってありませんか? 今回紹介するレシピは、韓国料理の中でも年代問わず人気を誇るヤンニョム風チキンを作っていきます。「油で揚げてたれにからめるのが面倒くさい…」という人に向けて、フライパンひとつでできる“ワンパンレシピ”から、ヤンニョム風チキンを紹介します。見た目が派手なので、クリスマスシーズンや年末年始でのホームパーティーでも活用できそう!

用意するもの

トロトロチーズのヤンニョム風チキン 材料トロトロチーズのヤンニョム風チキン 材料

【材料】
 鶏もも肉:300g
 塩胡椒:少々
 中濃ソース:大さじ1 1/2
 ケチャップ:大さじ1
 コチュジャン:大さじ1/2
 醤油:大さじ1/2
 ニンニク:1片
 片栗粉:30
 小麦粉:60
 卵:1個
 水:200ml
 チーズ:好きなだけ
 油:揚げ焼きできる程度の量
 水溶き片栗粉:少々
 粉にオールスパイス:お好み

 イチジュ

ウェブマーケティングの会社を経営しつつ、趣味は料理や時計、車と幅広い領域に興味を持つ。特に料理が好きで、寸胴鍋でスープを炊くことも! 得意分野は、趣味領域のほかに金融やIT領域。

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