ズボラは注目！　食器洗いが劇的に減る“ワンパンパスタ”って何？　超簡単、おいしく作るコツを紹介

2023.9.20 イチジュ

ズボラさんに優しい、ワンパン料理で食器洗いの手間要らず！　失敗しない“ワンパンパスタ”の作り方を紹介します。

材料も超シンプル！　“ワンパンパスタ” にチャレンジ

“ワンパンパスタ”

“ワンパンパスタ”とは、一つのフライパンで完結するパスタのことを言います。メリットとしては、何より洗い物がフライパンと皿、カトラリーだけで済みめちゃくちゃ楽なことが挙げられます！　人によっては、フライパンで食べるので皿洗いすら必要ないという声もあるほど。今回はパスタ好きライター・イチジュが、おいしく作るコツを紹介します！

用意するもの

「カチョエペペ風ワンパンパスタ」材料

　ワンパンパスタの”ほぼ”失敗しない作り方を紹介します！　今回は、ニンニクも使う「カチョエペペ風ワンパンパスタ」を作っていきます。

　用意するものは、とってもシンプル！　具体的な分量は以下の通りです。

【材料】
　パスタ：100g
　水：500ml（水が足りなくなったら100mlずつ足す）
　エキストラバージンオリーブオイル：大さじ1
　塩：小さじ1
　コショウ：お好み
　ニンニク：2片
　シュレッドチーズ：40g
　乾燥パセリ：お好み

【作り方】
（1）フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを中火で火にかける。
（2）ニンニクを取り出し（後で使うので小皿などに取っておく）、水500mlを投入して塩コショウを入れ、沸騰したらパスタを入れる
（3）ゆで上がったパスタの温度を下げてから、チーズを投入してひたすらかき混ぜまたら完成です。

【画像】“作り方”写真付きで詳しく！「カチョエペペ風ワンパンパスタ」