Z世代が選ぶ「理想のおせち料理TOP10」 紅白かまぼこ、だて巻きを差し置いて、堂々の1位は意外なあの料理!
2023.1.1 LASISA編集部

3位「黒豆」
“マメ(豆)が元気に働けるように”と無病息災を祈って作られている、おせちの定番料理である黒豆。「手が止まらないくらいおいしい」「ばあばが作ってくれる!」「おせち料理の中では1番好き」「豆は嫌いなんですが黒豆は好き 」「黒豆しか勝たん!」「甘くておいしい」とのコメントが寄せられました。
2位「栗きんとん」
漢字では「栗金団」と書き、金運や勝負運を願う料理とされる栗きんとん。「甘いあめと栗の相性が最高」「甘くておいしいし、食べる機会が少ない!」「おばあちゃんの家で食べた時にいちばん印象強かった」「栗大好き!」「まじ甘くてらぶ!」との声が寄せられました。濃厚な甘さが魅力的で、多くのZ世代に愛される料理のようです。
1位「唐揚げ」
「いつ食べてもおいしい」「唐揚げがいちばん好き」「お肉が大好き」「定番の肉料理」「揚げ物気分」と、Z世代の心をわしづかみする1品。時期を問わず人気の定番料理であり、おせちにも入っているとうれしいと思うZ世代が多いようです。
ちなみに、8位には「キムチ」、9位は「チーズ」がランクイン。和食を連想しがちなおせち料理ですが、近年の韓国グルメブームの影響からか、食への多様性も見られました。
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