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リゾートフルな空間で厚切り肉&モヒートを! 「神南軒ルーフトップBBQ」が期間限定オープン

2022.4.19 LASISA編集部

スパイスの効いた厚切り骨付きビーフやフレッシュハーブのモヒートなどが楽しめる「神南軒ルーフトップBBQ」が、2022年4月21日(木)から期間限定でVORT渋谷brillerのルーフトップにオープン!

VORT渋谷brillerの屋上にオープンする「神南軒ルーフトップBBQ」

 スパイスの効いた厚切り骨付きビーフやフレッシュハーブのモヒートなどが楽しめる「神南軒ルーフトップBBQ」が、2022年4月21日(木)から期間限定でVORT渋谷brillerのルーフトップにオープンします。

プレミアムプラン「BONE STEAK&LOBSTER BBQ」

 コース制で、スパイスやハーブが効いたリブ・ポーク・チキンをはじめ、赤海老やマグロなどシーフードも味わえるスタンダートプラン「TEX-MEX BBQ」と、厚切り骨付きビーフやロブスターなどの食材が楽しめるプレミアムプラン「BONE STEAK&LOBSTER BBQ」の2種類を用意。

プレミアムプラン「BONE STEAK&LOBSTER BBQ」材料

 スタンダードプランは、ペッパー・リブフィンガー、レモンマリネポーク、ジャークチキン、粗挽きソーセージ、赤海老、マグロハーブマリネ、焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ)、メスティンポップコーン、枝豆、トルティーヤセット(トルティーヤ、レタス、トマトサルサ、サルサべルデ)。

 プレミアムプランは、厚切り骨付きビーフ、ジャークチキン、粗挽きソーセージ、ロブスター、マグロハーブマリネ、焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ)、メスティンポップコーン、枝豆、トルティーヤセット(トルティーヤ、レタス、トマトサルサ、サルサべルデ)となっています。

 価格は、スタンダートプランが1人5000円(以下、税込)、プレミアムプランが1人7000円。

 飲み放題メニューも用意されています。ビールやフレッシュハーブを使ってメイクする3種類のモヒートなどがフリードリンクに組み込まれており、ナチュラルワインやラムベースのドリンクなどもラインナップ。ノンアルコールカクテル「モクテル」やソフトドリンクも楽しめます。

 価格は、120分飲み放題が1人2500円、180分飲み放題が1人3500円です。

 BBQ場では、アメリカのメーカー「Weber」のチャコールグリルを使用。炭を使うため、表面はカリッと焼きあがり、ほどよい焦げ目を付けることで素材の風味を引き出します。フタを閉めれば、食材をジューシーに蒸し焼きにすることもできます。

■問い合わせ
「渋谷 神南軒ルーフトップBBQ」
実施期間:2022年4月21日(木)~10月10日(月) 
平日15:00~22:00、土日祝日12:00~22:00
※7月1日(金)~9月16日(金)は全日15:00~22:00
公式HP:https://jinnanken.beergardens.jp/

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