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知ってる?【土用しじみ】ウナギよりも経済的かも! 夏バテ予防にもっと食べたい「しじみ」 肝臓に良いってホント?栄養は?栄養士ライターが解説

2024.8.5 野村ゆき

栄養士・編集ライター 野村ゆき

編集ライター歴25年以上。食と栄養への興味が高じて40代で社会人学生となり、栄養士免許と専門フードスペシャリスト(食品流通・サービス)資格を取得。食品・栄養・食文化・食問題に関する情報+好奇心のアンテナをボーダーレスに広げ、分かりやすい記事をモットーに執筆中。

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